repostería

Módulo básico de repostería francesa online

  • €62,00
    Precio unitario por 
Impuesto incluido.


Acceso online ilimitado

- Apartado para resolver dudas

- 12 Clases, vídeos y recetas

- Vídeos explicativos

- Recetas descargables

Contenido:

1) Cremas y rellenos

Crema Pastelera

Chantilly

Diplomat

Mousseline

Crema Inglesa

2) Galletas

Nantaise

Bretonas

Diamantes

3) Merengues

Merengue Frances

Merengue Suizo

Merengue Italiano

4) Bizcochos

Cake Marmolado

Cake de frutas Confitadas

Madalenas

Bizcocho de Limón

Financiero

5) Masas

Sablee

Sucre

Tartaleta Limón

Tartaleta de chocolate

6) Fraisier

7) Selva Negra

8) Pasta Choux

Eclair

Choux chantilly

9) Paris Brest

10) Hojaldre y Brioche

Mil hoja de Chantilly

Palmeras

Brioche

11) Croissant

Pain au chocolat

Schnecken

12) Macaron relleno

- Al realizar el pago recibirás un mail con el enlace al curso y la contraseña de acceso



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